Delicias vegetarianas en restaurantes de comida cruda

Los restaurantes de comida cruda se ven cada vez más en lugares de los Estados Unidos y otros países, y como resultado, los vegetarianos están felices de tener más opciones. Este aumento en los restaurantes que cuentan con este tipo de alimentos es solo una parte del movimiento de alimentos vivos que está floreciendo y que está aportando nuevas ideas en cuanto a sabor, color y textura a los amantes de los restaurantes estadounidenses.

Aquellos que viven el estilo de vida crudivegano o crudivegano están bastante familiarizados con los sabores y texturas de una dieta de alimentos crudos, sin embargo, la mayoría de las personas promedio no están iniciadas en este aspecto hasta que se encuentran con un restaurante de comida de este tipo y se sientan a comer este tipo de comida. comida. Esta tendencia comenzó hace apenas unos años y se está imponiendo y creciendo significativamente.

Si bien algunas personas pueden beverages pensar inmediatamente en uniones pequeñas, hogareñas y con agujeros en la pared cuando escuchan por primera vez que alguien menciona tales restaurantes de comida, esa ya no es una descripción precisa de muchos de estos restaurantes. En cambio, con el movimiento de alimentos crudos encontrando el favor de personas de todos los ámbitos de la vida y atrayendo a entusiastas de celebridades, es muy probable que encuentre el restaurante de alimentos crudos más cercano como un restaurante de moda y exclusivo que ofrece la alta cocina de alimentos vivos.

Incluso muchos chefs tradicionales famosos y conocidos buscan las ofertas gourmet en su restaurante local de alimentos crudos para aprender sobre la cocina cruda viva. Mientras observan al chef y echan un vistazo a una o dos recetas, estos chefs clásicos están descubriendo una forma completamente nueva de presentar y preparar una comida de este tipo que ofrece una sorprendente variedad de sensaciones gustativas diversas, agradables a la vista y deliciosas.

Cada vez con más frecuencia, estos restaurantes que ofrecen alimentos crudos están surgiendo y disfrutando de una mayor visibilidad en centros comerciales, vecindarios exclusivos, casas renovadas en áreas prometedoras, a lo largo de las principales vías e incluso en ubicaciones independientes de primer nivel. De hecho, en muchos casos desde el exterior, un restaurante de comida de este tipo puede parecer simplemente otro café o restaurante acogedor que está diseñado para hacer que las personas se sientan cálidas y bienvenidas.

Dado que las recetas de alimentos crudos se preparan y crean sin utilizar los métodos de cocción convencionales comunes a los restaurantes tradicionales, descubrirá que las cocinas son bastante diferentes en apariencia y función. No encontrará un horno o una estufa a la vista, o un banco de hornos de microondas. De hecho, ni siquiera encontrarás algo tan simple y mundano como un abrelatas.

Lo que encontrarás en las cocinas son diversos electrodomésticos como procesadores de alimentos, varios tipos de exprimidores, licuadoras de alta potencia y deshidratadores. Esto es todo lo que se necesita para cocinar alimentos crudos y preparar un menú lleno de alimentos vivos.

Las personas que se involucran en el estilo de vida de vivir crudo principalmente comen frutas frescas y verduras crudas, así como nueces, semillas, granos, legumbres y brotes. Muchos dicen que se sienten mejor, con más energía y disfrutan de una mejor salud en general al seguir una dieta de alimentos de este tipo y algunos incluso informan que la enfermedad y la enfermedad se han revertido. Dado que muchos buscan ávidamente todos estos beneficios, incluida la generación de los baby boomers, es probable que se vean más restaurantes de comida cruda en mayor número.